テーマ:野菜

アイスプラント(プッチーナ)

先日アピタで売っていて今まで見たことがないものだったので購入。 塩の味がするとか、ぷちぷちした食感とかで、そのまま食べられるという。 WIKIによると・・・・・・・(以下引用)・・・ アイスプラント(学名:Mesembryanthemum crystallinum)はハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物。名前の由来は表皮…
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